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Joachim Casper

Genussradar .fine.food.affairs: Inhaber

 

 

Ausgebildet als Hotelfachmann in der deutschen Tophotellerie mit mehr als 25jähriger Erfahrung in der Gastronomie vom kleinen 30 Plätze Restaurant bis zur 50.000 Personen fassenden Arena berät er als Freiberufler ( genussradar .fine.food.affairs. ) heute Organisationen dabei Genuss als strategisches Kommunikationsmittel zu nutzen. Das Portfolio reicht vom handwerklich gemachten Brot aus regionalen Zutaten für den kleinen Unternehmer, über GenussSeminare für Schüler, Gäste, Kunden und Mitarbeiter bis hin zur Projektrealisierung vom mehrtägigen Event mit mehreren tausend Besuchern. Auch sind die Entwicklung und Festigung von regionalen Wertschöpfungsketten speziell im Lebensmittelbereich durch journalistische Arbeit ein wichtiger Bestandteil der Arbeit von (regio38media)³.

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